Diéta s obezitou
Diéta v diabete a obezite je dôležitá pri liečbe týchto chorôb. O zvláštnych výrobkoch, povolených a zakázaných výrobkoch sa učíte z nášho článku
Hlavným problémom pri liečbe diabetes mellitus je normalizovať metabolické procesy. Všetky aktivity sú na to zamerané na liečbu tohto ochorenia. Hlavným ukazovateľom normalizácie je hladina cukru v krvi.
Zároveň sa zlepšuje celkový stav pacienta a jeho blahobyt: Zdáva sa zdravie, smäd sa znižuje.
Aby sa normalizoval hladina cukru v krvi v krvi choroby človeka, lekár hľadá predovšetkým obmedziť spotrebu alebo eliminovať sacharidy úplne z diéty a predpisuje potrebné lieky.
Niektoré formy diabetu sa môžu monitorovať a bez drog, len na základe správnej výživy.
Vedci dokázali, že asi 30% diabetikov môže dobre urobiť bez drog, ak som v súlade s prísnou stravou.
Diéta s obezitou a cukrovkou
Táto choroba je veľmi často sprevádzaná obezitou.
Existujú určité pravidlá pre príjem potravy s liečivou diétou počas obezity a diabetu:
- Obmedzenie spotreby (ľahko priateľské) sacharidy – cukor, cukrík, med. Namiesto týchto produktov sa cukrové náhrady používajú v obmedzenom množstve alebo fruktóze. A ľudia s obezitou sú vylúčené z diéty aj náhradníkov. Je prípustné používať horkú čokoládu;
- Biely chlieb, sdobu, pečivo pečivo – čistíme. To všetko je nahradené chlebom s otrubom, z ražnej múky a múky druhej triedy. Obmedziť používanie macaronu, ryže a krupice. Od driftu je potrebné vôbec odmietnuť;
- Znížiť spotrebu zeleniny, ktorá obsahuje mnoho sacharidov – zemiaky, fazuľa, mrkva, prehltnutá, hrášok. Môže sa používať len v malých množstvách. To by malo byť tiež opustené nakladanou a slanou zeleninou. Preferencie musia dať zeleninu s nízkymi sacharidmi: uhorky, cucchini, baklažány, paradajky, kapusta, tekvica;
- Je nemožné jesť ovocie s ľahko stráviteľnými sacharidmi: banány, hrozno, hrozna, obr, jahody, dátumy;
- Nasýtené tuky: mastné odrody mäsa, rýb, pevnými mliečne výrobky, maslo, údené, mastné a silné bujóny. Môžu byť nahradené rastlinným olejom, nízkotučným hovädzím mäsom, teľacím mäsom, morom, králičím, nízkotučnými rybami a klobásou;
- Odvrátiť z prírodných ovocných štiav. V prírodnej šťave sa nachádza množstvo sacharidov, najmä ak je to šťava s pridaním cukru. Na zníženie koncentrácie sacharidovej šťavy sa môže zriediť vodou.
Ďalším dôležitým pravidlom je príjem potravín v rovnakom čase počas 5-6 krát denne. Toto sa vykonáva, aby sa zabránilo prejedaniu.
Keď je terapia diéty predpísaná v obezite stupňov 1, 2 a 3, účasť lieku individuálne berie do úvahy hmotnosť tela pacienta, podlahy, veku, prítomnosť súvisiacich ochorení, úroveň intenzity fyzickej námahy a hladiny cukru v krvi. Ak je to diéta s obezitou 3 stupňov, lekár tiež kontroluje obsah kalórií výrobkov, diéta terapia je zameraná na zníženie energetickej hodnoty a potravín kalórií.
Táto metóda výživy nie je obzvlášť odlišná od stravy v obezite 2 stupňov, rozdiel je len v trvaní a opatrnejšej kontroly kalórií. S touto metódou výživy by mal pacient prijímať všetky živiny, a najmä proteín. Ale podiel tukov a sacharidov by sa mal znížiť.
V lekárskej diéte v obezite a cukrovke, na zníženie chuti do jedla, je potrebné opustiť alkohol, údené, koreniny, silnú vývar, ostré jedlá.
Tiež je potrebné znížiť príjem kvapaliny na 1-1,2 litre. DEŇ A SPOTREBA ZOZNAMOV. Potraviny by mali byť vyrezané pred priamym podávaním na stole. Odborníci na výživu tiež poznamenávajú, že lekárska diéta v obezite tiež poskytuje jeden deň vyloženia týždenne. Počas tohto dňa, musíte sa opierať o ovocie, zeleninu, ryby alebo mliečne výrobky s nízkou mastnou. Ak diéta prestane poskytnúť výsledky, potom dva dni je potrebné prejsť na vodu bez plynu a použitie polyvitamínov.
Je veľmi užitočné zahrnúť čerstvé zelené v diéte – cibuľu, petržlen a kôpru.
Príklad ponuky na deň s diabetom a obezitou:
Prvé raňajky: 8 C. Pohybová kaša s mliekom, chatou syr, kyslá smotana, čaj s mliekom.
Obed: 11 C. Chata syr, kyslá smotana, boky viniča.
Večera: 14 CH. Zeleninová polievka bez zemiakov s teľabom, pečené kurča, čerstvý kapustový šalát, fruktózové ovocie želé.
Popoludňajšia osoba: 16CH. Varené vajcia (2 ks.), čaj.
Prvá večera: 19 CH. Varené ryby, dusená kapusta, kompózna zo sušeného ovocia na sacharíne.
Druhá večera: 22 C. Kefír.
Pečeň obezita diéta
Choroba mastnej hepatózy (obezita pečene) je spojená s metabolickými poruchami, ktorý je sprevádzaný sedimuláciou tuku v pečeni. Táto choroba je dva typy: alkoholový pôvod (ľudia trpiaci závislosťou od alkoholu) a nie alkoholik (s vysokým obsahom tuku a sacharidov sacharidov a obsah malého proteínu).
Hlavná liečba obezity pečene je diéta. Nasledujúce produkty sú vylúčené z diéty: cukor, klobása, dym, korenie a ostré koreniny, sladkosti, živočíšne tuky, mastné a vyprážané mäso, špičková múka obsahujúca produkty cholesterolu a morské plody.
V neobmedzenom množstve, ovocia, zeleniny, rastlinné oleje, nízkotučné mäso, ryby, otruby, nízkotučné mliečne výrobky a mliečne výrobky.
Osobitné miesto sú obsadené produkty s nízkymi glykemickými ukazovateľmi, komplexnými sacharidmi a bohaté na vlákno. To všetko zníži hladinu cholesterolu v krvi pacienta.
Príklad ponuky na Deň obezity pečene
Prvé raňajky: 200 ml odmasteného mlieka, 1 grenca ražného chleba, 50 g. Diétny syr, 100 g. Ananás.
Obed: Sklo paradajkovej šťavy.
Večera: 200 ml vývaru, 150 g. Gril ryby, čerstvý zeleninový šalát, pečené jablko, roshinka.
Popoludňajšia osoba: 200 g. non-tuk jogurt bez cukru.
Večera: ovsená kaša, varená haléria a mrkva, ovocný šalát, čaj.
Je dôležité si uvedomiť, že cukrovka a obezita sú somatické ochorenia a samoobslužnosť v tomto prípade nielen nie je užitočná, a možno nebezpečný.
Preto, predtým, než budete sedieť na diéte, mali by ste sa obrátiť na špecialistu, aby bolo možné diagnostikovať, aby sa diagnóza, prideliť vhodnú liečbu a určiť zoznam povolených a zakázaných produktov.
