Uhorková šťava: užitočné a škodlivé vlastnosti nápoja

Cucumber šťava je vybavená rôznymi prospešnými vlastnosťami, ktoré priaznivo ovplyvňujú naše telo. Ak chcete používať po celý rok, mali by ste urobiť prázdne miesta na zimu

Cucumbers možno vidieť na stole po celý rok: Jeme ich čerstvé, solené marinované. Takmer všetky milenky z tejto zeleniny robia šaláty a prázdne miesta, ale málo ľudí vie, že je to skutočné liečivé a zázračné prostriedky.

Cucumber Juice je obdarený rôznymi užitočnými vlastnosťami, ktoré môžete posilniť a zlepšiť svoje telo. 

Zloženie zeleniny

Toto lahodné ovocie sa skladá najmä z vody: je v ňom asi 93-94%. Nie je však potrebné si myslieť, že je to obyčajná voda, pretože uhorka je štruktúrovaná tekutina, ktorá zlepšuje všetky metabolické procesy v ľudskom tele. Správny metabolizmus udržuje normálnu váhu vody v našom tele, odstráni toxíny, ktoré zasahujú do mnohých orgánov a systémov, ktoré fungujú správne. 

Okrem vody v uhorkách existujú aj iné užitočné látky: sú bohaté na vitamíny PP, biotín, v, kyselina askorbová, retinol, tokoferol. V zelenej zelenine sú éterické oleje, to je oni, ktorí sa pripájajú k plodom takejto vône. Okrem toho majú kyselinu tartrónovú, ktorá spomaľuje proces absorbujúcich sacharidov a ukladanie tukov. 

Vo výrobku, mnoho minerálov, ktoré sú spravidla v ľudskom tele v krátkej dodávke, je to síra, jód, horčík, kremík, fosfor, železo, vápnik, chlór a draslík. Pri stlačení plodu, všetky prospešné látky, ktoré bohatí výrobku prechádzajú do svojho tvaru kvapaliny, takže je užitočná v akejkoľvek forme pre osobu. 

Aké sú výhody zeleniny 

Ako je uhorka šťava užitočná pre naše telo, nie každý vie, že je to však pomerne cenný produkt, ktorý podporuje plnú prácu mnohých orgánov a systémov. Vďaka údržbe draslíka a sodíkových plodov je užitočné pre srdce, v prvom rade, posilňuje srdcový sval.

Odborníci Upozorňujeme, že pri pravidelnom používaní extraktu uhorky môže normalizovať krvný tlak. Ak máte hypertenziu, pohár chutného a osviežujúceho nápoja zlepší vašu pohodu, pretože zníži krvný tlak.

Takýto liečivý účinok sa dosiahne v dôsledku vytvoreného diuretického účinku a odstránením prebytočnej tekutiny. Môžete piť nápoj s tými, ktorí trpia hypotenziou, pretože zvýši tlak na potrebné indikátory. 

Takáto nápoj sa odporúča a ľudia majú problémy s činnosťami traktu. Najmä tento ľudový liek je užitočný pre normalizáciu črevných peristálov, má laxatívny účinok a umožňuje vám zbaviť zápchy.

Vzhľadom na laxatívne vlastnosti plodu sa odporúča použiť tehotné ženy, náchylné na zápchu. Keď zápcha, musíte piť pohár uhorky šťavy na prázdny žalúdok, rozpustenie lyžičky medu v ňom. Aby ste si všimli zlepšenie aktivity čreva, užívajte liek najmenej 3 týždne v rade. 

Použitie nápojov sa deteguje účinnosť pri liečbe suchého kašľa. Jód, ktorý je bohatý na výrobok, normalizuje fungovanie endokrinného systému, takže jeho použitie zabraňuje výskytu ochorenia štítnej žľazy. Počas reumatizmu bude tiež pomáhať týmto nápojom: odchádza kyselinu moču, ktorá má vlastnosť akumulácie v tele.

Uhorky majú vlastnosť zlepšenia procesu trávenia, takže sú účinným prostriedkom na chudnutie. Pitie pohára nápoja, znižuje obsah kalórií všetkých spotrebovaných potravín. Uhorka šťava pre chudnutie je tiež užitočné v tom, že vám umožní znížiť chuť k jedlu. 

Ako variť nápoj

V lete, keď sa uhorky predávajú na trhoch, variť šťavu jednoducho, ale v zime mnohí ľudia majú problémy. Cucumber šťava sa môže pripraviť niekoľkými spôsobmi. Sú známe rôzne spôsoby varenia užitočného nápoja: uhorky sú práve stroje na strúhanku a stláčanie.

Je dôležité dodržiavať jedno pravidlo – pitie by malo byť čerstvo pripravené po pol hodine po jeho príprave, sa jej užitočné vlastnosti začínajú postupne. Aby ste to urobili, musíte umyť ovocie a prejsť na varenie nápoja. Neodporúča sa vyčistiť zeleninu z kôry, pretože obsahuje hlavné množstvo prospešných látok. 

Aby ste urobili prázdne na zimu, pripravte 13 kg uhoriek, 35 g bokov, 20 g Khrena, 1 g čiernej a voňavej korenie.

• Ovocie narezané na kúsky, nalejte soľnú vodu – na litri vody 20 g solí, prežije niekoľko hodín, rozdrvené. Z pyré na lisovaciu šťavu, nalejte soli: 10 litrov kvapaliny bude vyžadovať 180 g solí;
• Všetky korenia sú rozdrvené, mix, rozdeľujú sa na časti, ktoré sa rovná počtu varených plechoviek alebo fliaš;
• Rozptyľovacie korenie v nádržiach, nalejte šťavu tak, aby nedosala 6-8 cm na krk;
• Produkt necháte pri teplote 20 stupňov za tri dni. Keď sa pohybuje, umiestnite na chladné miesto, ochladzuje na 0 stupňov;
• Potom nalejte do bánk a roll s krytmi. 

Recepty Varenie Blanks 

Ak chcete jesť uhorky po celý rok, môžete použiť nie jeden recept. Pomerne populárne medzi domácimi billetmi sú uhorky vo vlastnej šťave.

Pripravte si výrobky:

• Uhorky – 3 kg;
• cesnak – 2 hlavy;
• Dill – 4 slnečníky;
• ? okuliare octu;
• 7 st. L. Sahara;
• 3 st. L. soli;
• mleté ​​čierne korenie. 

Pripravte uhorky na takéto pokyny:

• Dill Dill, mix s drveným cesnakom, korením a soľou, nechajte 6 hodín;
• Nakrájajte plody s kruhmi, premiešajte všetko, pridajte ocot;
• Roztrhnite zeleninu pre banky, sterilizujte 5 minút, prejdite na viečka.

Vezmite chlad a držte ich do zimy.

Mnoho hosteska sa dopriať svoje domácnosti s lahodnými uhorkami v paradajkovej šťave.

Využite jednoduchú uhorku receptu v paradajkovej šťave pomocou takýchto produktov:

• Paradajky – 2,5 kg;
• Uhorky – 1 kg;
• Soli a cukru – podľa chuti;
• cesnak, korenie;
• Ocot – 1 lyžica na nádobe. 

Urobte paradajkovú šťavu z paradajok. Stredné uhorky umyte, odrezali chvosty, namočte do studenej vody niekoľko hodín. Umiestnite zeleninu do bánk vyplnením polovice, aby ste zostali pre paradajkovú šťavu.

Varte ho a nalejte ich uhorky. Nechajte ich znova 20 minút, opäť odtok v hrnci. Paradajková šťava sa opäť varí, pridáva sa soľ, cukor, cesnak a korenie. Naplňte uhorky, vytiahnite veko a otočte sa. 

Rovnako ako akýkoľvek iný produkt, uhorky môžu priniesť telo nielen priazeň, ale poškodenie. Neužívajte nápoj, neodporúča sa piť viac litrov denne. Je prísne zakázané vziať nápoj počas exacerbácie gastritídy, ulceróznej a urolitiázy. S opatrnosťou je potrebné výrobok označiť ženy, pretože to môže spôsobiť ochorenie žalúdka v dieťati. 

Vedieť, aký prínos a poškodenie uhorky môže priniesť telo, môžete zlepšiť stav zdravia bez nepríjemných dôsledkov.