Aké by malo byť sušenie zeleniny a ovocia?

Rozsah moderných domácich spotrebičov je skutočne zarážajúci. Pozývame vás, aby ste sa zoznámili s týmto zariadením. ako sušenie pre zeleninu a ovocie

Ovocie, zelenina a čerstvé zelené obsahujú vitamíny a stopové prvky, ktoré naše telo potrebuje toľko. Ale, bohužiaľ, v tomto tvare sú uložené na krátky čas. Preto, na jar a zime, keď vyčerpané telo jednoducho vyžaduje užitočné jedlo obohatené o minerály, sme plní s jeho kompótmi a ochranou.

Výhody konzervovaných výrobkov nestačí, pretože tepelné spracovanie prispieva k zničeniu vitamínov a iných prospešných látok. Z tohto dôvodu mnohé milenky uprednostňujú použitie sušenia na čerstvú zeleninu doma.

Ďalší už dávno, tento proces bol dosť nepríjemný a časovo náročné, ale moderné sušenie pre zeleninu a ovocie je jednoduché a zaujímavé.

Čo je sušenie

Sušička ? Perfektné zariadenie na sušenie zeleniny, ovocie a dokonca aj zelených. Vďaka tejto technike môžu produkty ušetriť vitamíny a užitočné látky na veľmi dlhú dobu. Ale pred výberom vhodného modelu produktu, musíte sa zoznámiť so zásadou prevádzky týchto zariadení. Takže to bude pre vás jednoduchšie rozhodnúť o požadovanom modeli a potrebných možnostiach.

Vďaka nútenému obehu horúceho vzduchu sa prebytočná vlhkosť odparuje z produktov, ale zároveň sa uložia všetky vitamíny. To je možné vďaka vstavaným ventilátorom a vykurovacím prvkom, ktorý robí vzduch horúci.

Produkty počas sušenia sa umiestnia na podnosy, ktoré môžu byť nastavené na niekoľko úrovní. Uistite sa, že máte zvážiť funkcie modelu. Ak je sušička uzavretá v kovovom puzdre, v ktorom je veľký počet odnímateľných zásobníkov, uistite sa, že ohrievač ventilátora a vzduch sú dosť výkonné. Inak, na horných úrovniach, produkty nebudú úspešné.

Odrody sušičiek

Na princípe prevádzky elektrického sušiča sú rozdelené do dvoch typov: infračervené a konvekčné:

• V prvom modeloch sa používajú infračervené lúče, ktoré ovplyvňujú molekulárnu úroveň. Takýto princíp operácie vám umožňuje zachovať všetky vitamíny a stopové prvky v surovinách. Sušená zelenina a ovocie pretrvávajú doma aj bez špeciálneho balenia. Infračervené moderné sušičky pre zeleninu a ovocie stojí viac konvekcie, ale s týmto typom spracovateľských výrobkov je možné skladovať aspoň jeden rok;
• Konvektívne zariadenia nie sú tak dobré, pretože ovocie a zelenina môžu mierne zmeniť svoju chuť a stratiť časť prospešných látok. Faktom je, že sušenie je spôsobené horúcim vzduchom, a to je jeden z typov tepelného spracovania.

Oba modely sušičiek môžu byť vybavené poloautomatickými a automatickými prevádzkovými režimami.

Niektoré odporúčania na výber

Akákoľvek hosteska, ktorá chce získať podobnú techniku, sa spýta: Ako si vybrať sušenie plodov a zeleniny?

Aby sa nemala byť mýliť a nesklamať pri výbere technológie, stojí za to venovať pozornosť takýmto parametrom:

• Prístroj. Od tohto parametra bude závisieť trvanie procesu sušenia a kvality výrobku. Najlepšou mocou bude výkon 400-450 W;
• Použitý materiál. Tradične je puzdro vyrobené buď z kovu alebo z polymérnych materiálov. Druhá možnosť bude výhodná, pretože polymérne materiály nemajú silne horúce vlastnosti. Preto bude proces sušenia jednotný, okrem toho budete môcť vizuálne sledovať;
• Objem. Jedna sušička môže pozostávať z minimálne troch zásobníkov. Ak máte v úmysle vyschnúť, aby ste pripravili veľmi veľké množstvo produktov, vyberte modely s veľkým počtom zásobníkov;
• Umiestnenie vykurovacieho prvku. Je žiaduce, aby sa ohrievač nachádza na vrchole, potom do neho nespadne vlhkosť. A to tiež ovplyvní životnosť technológie;
• Bezpečnosť. Chrániť sa, uprednostniť produkty s možnosťou autokilónu. Ak sa náhle napäťové skoky alebo zariadenie prehrievajú, automaticky sa vypne.

Dajte zeleninu a ovocie s vlastnými rukami v takom zariadení bude veľmi jednoduché, az procesu, ktorý dostanete veľa radosti. Ale okrem vyššie uvedených odporúčaní musíte vziať do úvahy niektoré viac nuansy.

Spravidla sušenie pre zeleninu a ovocie sa zaoberajú vašimi vlastnými rukami je pomerne jednoduché, ale najlepšie zo všetkých počas nákupu, aby ste sa opýtali predávajúceho, ako sa to robí. Ak sušíte výrobky z celého, uprednostňujú modely s vysokými paletami. Kvalita sušených plodov môže zlepšiť nastaviteľnú teplotu a časovač. Samozrejme, takéto výrobky budú stáť viac, ale chuť výrobkov bude lepšia.

A najdôležitejšia vec ? Výrobky musia byť certifikované. Uistite sa, že požadujete záručnú kartu predávajúceho. Koniec koncov, zariadenie sa môže náhle prerušiť, potom vám záručný servis bude môcť pomôcť.

Aké produkty môžu byť zaklopené?

Bežný súbor výrobkov na sušenie pokunových mileniek nie je obmedzený na. V moderných elektrických vkladoch môžete tortu vyschnúť, ktorý zostáva po zelenine alebo ovocia. Takáto prísada bude vrcholom akejkoľvek polievky pyré alebo cukrovinky.

Vo drahších modeloch môžete variť prístrešok, ktorý si dlhý čas zachováva chuť. Na prípravu tejto sladkosti bude však potrebovať špeciálne kontajnery, ich prítomnosť by mala byť objasnená z konzultantov pred zakúpením sušenia.

Miracle Technology vám umožňuje variť aj sušené výrobky. Po vystavovaní teploty 40 stupňov, budete môcť variť sušené mäso, ryby alebo paradajky. Aj v zariadení môžete dať mincovňu alebo melissu. A v zimnom období piť lahodný čaj s pridaním voňavých sušených listov.

Mysleli ste si, že v sušičke môžete variť domov jogurt? Moderné modely umožňujú, aby to urobili. V zásade nie je nič na prekvapenie, pretože hlavným prvkom akéhokoľvek jogurtu je elektrický ohrievač, ktorý je vybavený sušením.

Rozsah príležitostí pre moderné kuchynské vybavenie je naozaj úžasné. Preto mnohí spotrebitelia jednoducho nevedia, ktoré je lepšie vybrať si sušenie pre zeleninu a ovocie.

Výber produktu pre seba, určite rozhodnúť o funkciách, ktoré výrazne zjednodušujú proces sušiacich výrobkov. Samozrejme, že v tomto prípade je lepšie uprednostniť produkt s termostatmi. Ak ste predtým, ako táto možnosť použijete túto možnosť, môžete ľahko vybrať požadovanú teplotu vhodnú pre konkrétny typ produktu.

Dali sme vám len všeobecnú radu, ale čo Model si vyberie záleží len na vás. Dobré nakupovanie!