Ako si vybrať jogurtovač, na čo si dať pri kúpe pozor

Ako si vybrať domovský jogurtite, na základe potrieb vašej rodiny, ako variť jogurt v ňom, aké dôležité funkcie by mali mať jogurt

Prírodný jogurt je jedným z týchto produktov, ktoré je vhodné vždy mať v chladničke. Môžete pridať müsli, čerstvé ovocie, med alebo džem, a dokonca aj bez aditív, je vhodný pre raňajky aj pre občerstvenie počas dňa, s ním môžete jesť, napríklad, knedle a palacinky. Tento lahodný a veľmi zdravý domáci výrobok varenia nám dáva celú veľa príležitostí.

Môže sa skladovať až 7 dní v chladničke a obsahuje kmene probiotických baktérií, ktoré sú pre naše zdravie veľmi užitočné.

Výhody domáceho jogurtu

Opakovane sa poznamenal, že fermentovaný domáci produkt má zjavné výhody: 

• je to chutné;
• Toto je probiotikum;
• Vďaka fermentácii je tento mliečny výrobok lepší ako jednoduché mlieko absorbované u ľudí s intoleranciou laktózy;
• Neobsahuje mliečne mlieko, zahusťovadlá, farbivá, konzervačné látky, cukor, zosilňovače chuti a iné zbytočné chemické prísady;
• Toto je prirodzený čerstvý produkt, vieme presne, kedy az toho, čo sa vyrába;
• Sme presvedčení, že neobsahuje žiadne škodlivé zložky na zlepšenie vzhľadu alebo zvýšiť životnosť;
• Toto je jedno z najmenších kalórií a nízkotučných jedál;
• Vhodné pre tých, ktorí schudli;
• Je lacnejší ako kúpil v obchode.

Ako urobiť jogurt?

Na internete nájdete mnoho spôsobov, ako urobiť jogurt – môžete zabaliť nádobu s mliekom do deky a dať vedľa vykurovacieho radiátora, niektorí ľudia používajú termosky naplnené teplou vodou, ako aj prenosné chladničky.

To všetko pomáha udržiavať konštantnú teplotu v nádržiach s mliekom potrebným na chov v tekutine špeciálnych baktérií. Špeciálne domáce spotrebiče sú však na tento účel oveľa spoľahlivejšie a pohodlnejšie.

YOGURTNITSA je pomerne jednoduché zariadenie na výrobu jogurtu doma, čo uľahčuje proces spracovania mlieka do ferokulárneho produktu. Je navrhnutý tak, aby udržiaval teplotu, ktorá podporuje reprodukciu jogurtových mliečnych baktérií počas procesu prípravy. Čas varenia je od 6 do 10 hodín, v závislosti od toho, ktorý si vyberiete jogurt.

Zariadenie na výrobu tohto domáceho zdrojového produktu je ideálny pre ľudí, ktorí majú záujem o zdravý životný štýl, prírodné nutričné ​​zložky a pre rodičov s malými deťmi, ktoré nechcú dať deťom potraviny so konzervačnými prostriedkami.

Čo je dôležité vedieť pri výbere domov jogurtu

Pred vykonaním nákupu musíte študovať všetky funkcie a funkcie zariadenia. Ako si vybrať jogurtitu? Je potrebné určiť, koľko jogurtu budete používať, tak často a aké časti závisí od toho, čo je návrh zariadenia najvhodnejší.

Ktorý model je lepšie vybrať – s pohármi alebo kontajnerom? Je dôležité vedieť, že existujú dva typy týchto gadgets kuchyne na trhu:

• Prvým je zariadenie, uprostred, ktorým môže existovať iný počet pohárov – od 6 do 12 kusov. Každá malá nádoba má objem približne 200 ml.
• Druhý typ má jednu veľkú nádobu, ktorej kontajner je spravidla 1 liter. Zakaždým, keď poskytuje veľké množstvo produktu, ktorý potom môže byť rozdelený na časti.

Predtým, ako si vyberiete jogurney, musíte analyzovať, ako budete jesť mliečne výrobky. Ak máte veľkú rodinu, ktorá jedia na raňajky v blízkosti litra jogurtu, je lepšie kúpiť druhý typ zariadenia. Často má takéto zariadenie ďalšiu funkciu, zmenu sa do zmrzliny.

Pre tých, ktorí jedia počas dňa jogurtu s malými časťami, je lepšie vybrať si možnosť s portálmi. Vďaka tomu je produkt okamžite pripravený. Nie je potrebné ho pretiahnuť na malé poháre. Každá časť zostáva nedotknutá a dá sa ľahko skladovať v chladničke.

Jednoduché modely pracujú na princípe termosku, ku ktorým musíte pridať teplú vodu na udržanie teploty potrebnej na varenie mlieka. Ak vyberiete najlepší model, ale drahšie – proces varenia bude ešte jednoduchší. Takéto jogurtnoty majú vstavaný ohrievač, teplomer a tepelné snímače na udržanie konštantnej teploty mlieka.

Užitočné vlastnosti zariadenia

Ak si chcete vybrať najlepší Yogurtnitz, musíte skontrolovať jeho funkcie. Najdôležitejšie sú dve hlavné funkcie jogurtín:

• udržiavanie požadovanej teploty tak, aby sa kultúry baktérií mohli množiť;
• Okrem toho môže mať zariadenie zabudované časovač, ktorý automaticky zakáže zariadenie na konci procesu varenia.

Modely pozostávajúce z jednej kontajnera majú často aj ďalšiu funkciu pre výrobu zmrzliny, ak sa vám páči tento produkt, môžete si vybrať zmrzlinu jogurt.

Ako urobiť domáce jogurt

Na prípravu prírodného domáceho mliečneho výrobku je potrebné jednoducho premiešať liter mlieka (najlepšie čerstvý) s obalom jogurtu obsahujúcej probiotiká – živé prospešné baktérie. Zmes sa naleje do nádoby alebo okuliarov a umiestni sa na teplom mieste. Po niekoľkých hodinách si môžete vychutnať domáci produkt.

Pred pitím domov jogurtu sa odporúča, aby ste ho dali 2 hodiny v chladničke. Pri použití mastného mlieka môžete získať viac zhody.

Čo ešte venovať pozornosť výberu modelu

Pred nákupom stojí za kontrolu, či sú kryty v kontajneroch, ktoré prispejú k pohodlnému skladovaniu jogurtu v chladničke. Pozornosť by sa mala venovať tomu, či sú v umývačkách vhodné okuliare alebo umývací nádobu. Zariadenie musí mať indikátor konca prevádzkovej a nekĺzovej databázy.

Baktérie a štartéry na výrobu je možné zakúpiť v lekárňach, obchodoch a supermarketoch. Pre prestávky, môžete tiež použiť pripravené jogurty predávané v obchodoch. Na tento účel bude 1 litra mlieka vyžadovať 150 g prírodného jogurtu s nažive užitočnými baktériami. Miešacie mlieko s razvayou musí byť premiešané dôkladne premiešať tak, že neexistujú žiadne hrudky, inak bude celá časť bude s hrudkami.

Nádoby a kontajner na výrobu výrobku musia byť dôkladne umyť a suché.

Počas týždňa môžete uložiť jogurtu v chladničke. Jedna nádoba (asi 150 ml) môže byť ponechaná ako štartér pre ďalšiu časť jogurtu.

Nákupom Yogurney získame možnosť varenia bez veľkého úsilia jedinečného, ​​skutočne zdravého produktu, ktorý obsahuje živé a aktívne kultúry baktérií užitočných pre naše telo.