Naučte sa správne skladovať včelí med bez straty jeho liečivých vlastností

Ako skladovať med doma? Prečo je dôležité dodržiavať teplotný režim? Aká je vlhkosť vzduchu prípustná, keď obsah medu?

Bee Nectar je neuveriteľne užitočná a živina, ktorá je navyše mocná prírodná medicína. Zlato je vynikajúci imunomodulátor a je schopný liečiť naše telo zo širokej škály chorôb. A môže byť použitý vo vnútri alebo používaný smerom von.

Zlatá pomoc

Všetci vieme, že v epidemiologických obdobiach môžete jesť na jednej lyžice medu v dopoludňajších hodinách a večer, aby ste sa chránili pred infekciou. A ak sa to už stalo, stojí len za pitie teplého mlieka s medom cez noc, ako budúce ráno sa stáva oveľa jednoduchšie.

Niektorí ľudia sa s nimi zaobchádza s medom aj abscesmi, rozmazanie sa nad vareným a horúcim kapustovým listom a aplikovaním lepkavej časti na zapálený prúd. Je dôležité pre úlohu tohto liečivá produktu a pre tých, ktorí praktizujú rôzne diéty. Stručne povedané, prírodné včely med je veľmi užitočný a dôležitý produkt v našej kuchyni.

Ale málo viedlo, ako správne udržať med, aby nestratil svoje základné vlastnosti. Koniec koncov, je známe, že stráca až 75% jej prospešných vlastností aj pri určitej teplote. Lekári hovoria, že med rozpustený v extrémne horúcom čaji nie je len zbytočné, ale aj škodlivé pre ľudské telo.

Samozrejme, ak banka s nektárom stojí vonku na kuchynskom stole, produkt bude tiež stratiť cenné funkcie v blízkej budúcnosti. Mnoho žien tiež pochybnosti o skladovaní v chladničke, pivnici alebo skladovacej miestnosti. Dnes vám povieme o tom, kde a ako optimálne skladovať med doma.

Všetko, čo potrebujete vedieť o skladovaní medu

Kde vo všeobecnosti je med prijatý v prírode? Koniec koncov, málo poznať skutočnú povahu jeho prijatia, obmedzená na banálne združenia: med – včela. V skutočnosti to včely. V počiatočnom štádiu je to obyčajný kvetinový nektár.

Vyrobená tekutina, pracovité včely nesú v úľach a umiestnených do buniek, kde sa časom zmení na obvyklé receptory produktu a chuti. Skúsení mäsiari nikdy nevznikajú o tom, ako udržať med v ich stovkách, pretože vedia, že v takomto štáte môže zostať v stáročia bez straty chuť a liečebných vlastností. Ale málo predajcov medu je pripravený vysvetliť nám, ako správne uložiť tento produkt v dome alebo apartmáne.

Mnohí ľudia majú záujem o to, koľko medu možno uložiť v banke. Samozrejme, takýto záznam trvanie skladovania, ako v prípade buniek, nemusíte čakať. Ale pri správnej teplote a iné uskladnenie nuansy zostáva med v jeho «Počiatočný» približne dva roky.

Prečo je táto sladká pochúťka tak dlho uložená vo voľne žijúcich živočíchov? Pretože je to skutočná vitamínová bomba – masový koncentrát užitočných a živín. V takomto médiu sa patogénne mikroorganizmy jednoducho nemôžu primerane množiť.

Skladovateľné v byte, med stráca svoje užitočné kvality hlavne na pozadí tepelného a ľahkého vplyvu. Doslova – ak ho dáte na Windows, to čoskoro stratí svoju hodnotu potravín, pretože živiny sa začnú aktívne rozpadať pod vplyvom priameho ultrafialového žiarenia konjugátu s vysokými teplotami.

Je to celkom ďalšia vec, ak si ho udržujete v pivnici, a dokonca aj v barel s propolis – v tomto prípade môže včela med zachrániť svoje cenné vlastnosti aj po desiatok rokov, a stále zostávajú sladká lekárska «lektvar».

Ako skladovať med doma? Tu je veľa závisí od externých faktorov, ako aj koľko čerstvého produktu ste si spočiatku získali. Skúsení včelári radí kúpiť med na konci príslušných sezónach Hassle. Samozrejme, skontrolujte «životnosť» Produkt Pri kúpe je jednoducho nemožný. Ale môžete sledovať radu priateľov a nájsť slušnú mäsiar, ktorý môže byť v tomto ohľade dôveryhodný.

Pokiaľ ide o výrobok obchodu, je tu všetko veľmi nejednoznačné. Kontrola jeho prirodzenosti nie je tiež možná. Okrem toho, napriek vysokým nákladom na hotový výrobok často predávame obyčajný cukrový sirup s príslušnými príchuťami, ktoré nemá nič spoločné s prírodným kvetinovým medom.

Ide o vtipné – ženy cvičiť medovú masáž z celulitídy, všimnite si vývojové nezrovnalosti v akcii vysoko kvalitného produktu prírodného a syntetického obchodu. Čo môžeme hovoriť o pochybných výhod druhej sekundy, keď vezmeme dovnútra?

Teplotný režim

Ak chcete určiť optimálny režim teploty na skladovanie prírodného včelového medu, stačí sledovať aspekty svojich činností «Výrobcovia». Na zimu, včely izolujú svoje domy tak, aby teplota v nich neklesla pod 10 stupňov Celzia. Teraz môžete ľahko určiť minimálny limit na nižšiu teplotu pri skladovaní medu.

Treba zdôrazniť, že aj s takými prechladnutiami, med nestratí svoje cenné vlastnosti. Ale stojí za to, že teplomer je trochu nižšia ako výrobok sa nevyhnutne zhorší. A tento proces začína zmenami v jeho textúre – stáva sa hustou, viskóznou, tvrdou a rýchlo sami. Zlato by nemal byť uložený v chladničke, najmä na horných policiach.

Tak pri ktorej teplote udržiavať med? Mal by sa líšiť v rámci -10 +5 stupňov Celzia. Ak je tento limit prekročený smerom k teplu, a budete držať výrobok v interiéri teplotou vzduchu nad 20 stupňov, okamžite stráca všetky svoje cenné vlastnosti. Okrem toho bude dokonca zastaviť byť tritové chutné. Zlato, uskladnený v teple a tepla, rýchlo stmavne, začína byť patecky a rozdať sa s nepríjemným zápachom.

Svetlo – nepriateľský med

Ako udržať med doma správne? Vzhľadom k tomu, teplota, ktorú sme prišli, budeme pravdepodobne «Svetlo» Faktor:

• Nektár v žiadnom prípade nemôže byť uložený pod priamym slnečným svetlom, napríklad na parapete. Skutočnosť, že váš med sa počas týždňa zhorší, zaručený. A aj keď vizuálne bude bez povšimnutia, cenné vitamíny a enzýmy v ňom nezostanú;
• Na ukladanie výrobku si vyberte suché a tmavé miesto. Ideálna možnosť bude obvyklá kuchynská skrinka;
• Poznač si to «Prírodná medicína» Nie je to vždy tolerantné na vlhkosť, takže nie sú umiestnené banky a vedrá s ním v surových pivniciach a pivniciach. Vlhkosť životného prostredia by nemala prekročiť 75%;
• Opýtajte sa včelára, aký druh ročného medu to implementuje. Napríklad produkt Acacia úplne toleruje vlhkosť. A pád med nemôže byť ani na týchto miestach, kde vlhkosť vzduchu dosiahne 55-60%;
• Nedávajte výrobok v plastových kontajneroch a vedierkách. Môžu dostať to škodlivé chemikálie. Preto, aj keď ste si v tomto formulári zakúpili nektár, vracia sa domov okamžite zotavte med v sklenenej nádobe.

Ako skladovať med? V závislosti od toho, aký druh produktu si kúpite, je dôležité objasniť nuansy pokeru. Nesmieme zabúdať, že existuje a vôbec «Exotický» Možnosti, pre ktoré sú všeobecne prijaté pravidlá jednoducho nevhodné.

Nakoniec, záver o tom, či med môže byť uložený v chladničke. Je to táto otázka, ktorá je najviac horľavá medzi novo razenými obdivovateľmi nektára. Odpoveď je áno, ale podlieha určitým normám. Z teploty ste sa dozvedeli, že je najlepšie obsahovať produkt na +5 stupňov Celzia.

Je to táto teplota, ktorá je charakteristická pre drážky dverí domáceho zariadenia. Okrem toho je dôležité vziať do úvahy vlhkosť v chladničke. Ak má funkciu suchého mrazu – nemôžete sa báť a odvážne dať do vašej sladkej hodnoty.

Výhody prírodného medu včely je nesporné, a je tiež známy oficiálnemu medicínu. Udržujte svoj liehovitý kvetinový nektár správne, a nechajte ho priniesť len prospech!