Okra
Kultivácia cesta je v móde. To je veľmi užitočná zelenina – má veľa kyseliny listovej, vitamíny skupiny B, vitamínu A, kyseliny ascorbovej.BAMIA môže stúpať, guláš, variť
Zriedkavo, ktorí počuli o Bumine v európskej časti Eurazie, a medzitým v Afrike, Indii a Severnej Amerike, jedlo z Biemy môže byť vyskúšať zadarmo.
Čo je táto zelenina?
Táto zelenina sa nazýva inak: Dámske prsty, Oak, Kuyabo, Gombo. Vzťahuje sa na rodinu Malvic, miluje teplo, je ročná bylinná rastlina. Výška stonky je zvyčajne 40-60 cm, ale existujú oddelené vzory, ktoré dosahujú 1,5-2 m.
Kvety – jemné a veľké, sú umiestnené v dutín listov, majú krémová žltá jemná farba. Ovocie sa tu vyvíjajú – na zobrazenie sa podobajú krabici 4-8 stupňov – semená v nich rastú.
Porovnať ovocie bien tiež s fazuľou alebo zelenými paprikami – vo všeobecnosti, niečo priemerne medzi nimi.
V poslednej dobe je pestovanie minulosti rozšírená a zelenina sa čoraz viac nachádzajú na policiach obchodov v čerstvom alebo zmrazení. Len pri zakúpení treba mať na pamäti, že priaznivé vlastnosti cesta sú zachované len 3 dni. Potom zostanú jedlá chutné, ale pre zdravie sa stávajú zbytočným.
Healičné vlastnosti
V závode, zelenine a mladých listoch sú vhodné v potravinách – to je cenná kvalita na varenie.
Na lekárske účely sa používanie plodov odporúča v nasledujúcich prípadoch:
tehotná v prvom trimestri – kyselina listová v 100 g plodov toľko, že úplne
pokrýva dennú sadzbu;- V diabetes mellitus – zeleninový hlien a diétne vlákna hombo absorbujú prebytočnú glukózu, nedávajú ho absorbovať telom a odstrániť na úrovni tenkého čreva;
- S ulceróznymi léziami tráviacich orgánov – hlienu obklopuje sliznicu, prevenciu podráždenia z účinkov kyseliny chlorovodíkovej a žlče;
- Chudnutie – 100 g produktov Celkom 31 kalórií.
Ak uvažujete o chemickom zložení, potom sa dá detegovať:
- Vitamíny skupiny A a B;
- kyselina askorbová;
- draslík;
- proteíny;
- sacharidy;
- Kyselina listová ..
Okno znižuje útoky astmy, pomáha obnoviť po angíne, odstraňuje škodlivý cholesterol, posilňuje kapilárne steny, znižuje vývoj katarakty. Kvôli počtu užitočných látok, ktoré sú v ľahko stráviteľnej forme, pomôcky z Biemy pomôžu obnoviť silu a vyplývať z depresie.
Ako pestovať hodnotnú kultúru na vašej záhrade?
Prvý kultivácia Kuyab zvládol Anton Pavlovich Chekhov. V súčasnosti má dostatok nasledovníkov. V otvorenej pôde, získajte zber problematicky – táto rastlina miluje teplo. Preto je v skleníku alebo v podmienkach miestnosti vhodnejšie pestovanie semien cesta.
Ak sa podmienky umožnia závodu v budúcnosti, plánuje sa zasadiť v otvorenej pôde, musíte sa pripraviť vo veľkom počte organických hnojív vo veľkom počte.
Okamžite potrebujú varovať záhradníkov – fanúšikov – pestovanie sadeníc zo semien je veľmi pomalé. Výsledok – Krokové zrná – Nie je možné vidieť skôr ako v 2-3 týždňoch.
Prvý prípravu prípravy. Na pestovanie semien na nacisovateľných sa požadovaná suma nasiakla na deň v teplej vode, a potom sa usadí v rašelinových nádobách. Záhradnícke miesto je kalcinované a organické. Minimálna teplota, pri ktorej sa vyberá vykládka – + 18-20?S. Na jednom hrnci sánka 3-5 semená. Akonáhle je výška sadeníc približne 5 cm, musí byť transplantovaná.
Medzi jednotlivými krídlami by mala byť vzdialenosť najmenej 30 cm – lepšie všetky 50. Odolný voči suchu rastliny, ale zalievanie sa vyžaduje pravidelne – inak samotné pristátie prežije, ale ovocie sa nezačne. Pôda je chov vopred pred pádom fosforečným hnojivám. Je veľmi dôležité vytvoriť pohodlné klimatické podmienky – teplo, ale bez prehriatia, zvlhčovania, ale bez dieťaťa, je tiež potrebné zabezpečiť dobrý prístup svetla.
Uličky skoky – uvoľnenie poskytuje lepšiu hygroskopickosť a zvyšuje drenážne vlastnosti pôdy. Verejné radely musia byť vymazané v čase, inak sadenice nemajú dostatok živých síl a nebudú na ňu zabezpečené maximálny prístup svetla. Ovocie je možné zbierať za 2 mesiace po vynesení.
Zber
Maximálna povolená dĺžka strukov – až 10 cm. Ak nemali čas zbierať, lepšie
Nechajte boxy na dozrievaní – na semenách.
Farba musí byť jasná zelená, bez poškodenia. Ak existujú miesta formy, suché grafy – takéto ovocie nie sú vhodné pre potraviny. Na suchých pozemkoch, «horiaci» – Bude zlomiť jemnú chuť riadu.
Nie je možné čakať, kým nebude ovocie. Potom sa v ňom objavia nadbytok vlákien a jedlo z neho bude neúspešné.
Varenie GOMBO: Recepty z BAMIA
Vintage je zostavený – teraz môžete variť tento užitočný produkt a vychutnať si pôvodnú chuť. Pred varením, chĺpky, ktoré sa nachádzajú na povrchu plodu, musia byť dôkladne vyčistené, uvedenie rukavíc – inak môžete získať popáleniny, ako aj z žihľavy.
Stew Gombo
Zložky:
- Žiarovka – 2 médium;
- Bamium – 0, 5 kg;
- Paradajky – 3 kusy;
- citrón – 1/2 kusy;
- Rastlinný olej – 5 lyžičiek;
- korenie – mleté korenie – môže byť zmiešaná, čerstvá petržlen, ocot.
Varenie:
Búdny namočený v ocot a vode po dobu 30 minút – voda tak, aby úplne zatvorila ovocie;
- Cibuľa sú jemne bubliny, smažiť, pridať do panvicu, stojaci na oheň, nakrájaný na plátky búdko, červené mleté korenie, vrcholom vrstvy citróna a paradajok;
- Dusené do plnej pripravenosti;
- Soľ a pridajte petržleny zelene pred podávaním.
Mäso s bumsia
Zložky:
- OKRA – 0,5 kg;
- Mleté mäso – 0,25 kg;
- Cesnak – 3 zuby;
- Paradajková šťava – 0,25 l;
- Korenie a rastlinný olej.
Varenie:
- Mestá sú pečené na rastlinnom oleji. Mince sa zmieša s korením a cesnakom, všetky vyložia vrstvy v hrnci – búdny zhora, nalial paradajkovú šťavu a vložte do rúry. Akonáhle je šťava úplne absorbovaná – jedlo je pripravená.
Na varenie by ste nemali hľadať špeciálne recepty. Je dokonale kombinovaný s rybami, mäsom z odrody a vtáka, môže byť varená, guláš, zachovanie, použitie v šalátoch.
Tam je jeden nuance – pri varení tejto zeleniny zvýrazňuje hlien. V polievkach je takmer nepostrehnuteľný a neoceniteľný v liečivých jedál určený pre pacientov s gastritídou alebo majú dvanástnikové alebo žalúdočné vred v Anamnom.
Ale všetky zvyšky prebytku sa nemôže páčiť.
Aby sa zabránilo oddeleniu hlienu, rezanie vietor sú pečené na silnom ohni s pridaním citrónovej alebo paradajkovej šťavy. Semená mäsa majú tenkú a príjemnú vôňu – najmä zvyšuje praženie svetla. Nemali by byť vyhodené – to sú suroviny pre veľmi chutnú kávu. Ak je príležitosť, uistite sa, že sa pokúsite pristáť BAT na vlastné Windowsill.
Delicious a užitočná rastlina bude musieť nutne ochutnať. Žiadne kontraindikácie na použitie oxidov – okrem individuálnej neznášanlivosti.