palmový olej

Palmový olej nedávno nedobrovoľne, ale pevne vstúpil do našej stravy. Pochopiť užitočnosť alebo poškodenie tohto exotického produktu. Náš článok vám pomôže

Palmový olej v našom čase je veľmi široko používaný v potravinárskom priemysle. Možno je ľahšie vymenovať výrobky, v ktorých nie je. Lacná náhrada za obvyklé rastlinné tuky sa teraz pridávajú v takmer všetkých sladkostiach, polotovary, cesto, pečenie a t.D. Niektoré mliečne výrobky, margarín a ropa bez neho zlyhá. Aj v takomto dôležitom produkte, ako je detské jedlo, môžete tiež splniť tento rastlinný tuk.

Zdá sa, že by to bolo také rozpätie, potom v ňom je nejaký špeciálny prínos?

Nie všetky škodlivé, ako sa zdá na prvý pohľad. Začnime v poriadku. V krajinách CIS je rastlinný tuk dovážaný z Malajzie a Indonézie. Tento produkt je dva typy: Jeden je vyrobený z dlaňových semien (kosti alebo palmomanon) a druhá z mäsitých častí plodov olejnej dlane.

Prvý sa používa na terapeutické účely v kozmetike a druhá v metalurgii, mydlách a nedávno v potravinárskom priemysle. Kvapalina má červeno-farbu a príjemný vôňa orechov. Napriek vonkajšej bezpečnosti môže tento produkt poškodiť zdravie.

Je oplzlý palmový olej

Palmový olej, spolu s kokosom, obsahuje nasýtené tuky. Sú dosť odolné voči vonkajšiemu vystaveniu, a preto ich výrobky obsahujú zvyšujú a udržiavajú chuť, a tiež sa nepozarujú dlho. Táto skutočnosť dáva tento rastlinný tuk v jednom rade so konzervačnými látkami.

Výrobcovia, samozrejme, je to ziskové, ale výhody pre spotrebiteľov z toho málo. Náš tráviaci systém nie je prispôsobený spracovaniu tohto produktu. Okrem toho tento typ rastlinného tuku v tele funguje ako plastelíny – palice na steny plavidiel, a preto ich skóre.

Sme v zhone, aby sme vás upokojili, že koncentrát nie je veľmi škodlivý.

Obyvatelia krajín, v ktorých sa vyrába, používajú ho v potravinách denne, ale v kombinácii s čerstvou zeleninou a plodmi. Ale najdôležitejším rozdielom medzi ich stravou z našich lží je, že v rovnakom čase nejedia rýchlo potraviny a polotovary.

To znamená, že nebezpečenstvo pre zdravie sa vyskytuje len vtedy, keď sa tento koncentrát akumuluje v tele.

V tomto prípade blokuje receptory zodpovedné za vnímanie a metabolizmus polynenasýtených mastných kyselín, ktoré sú potrebné pre plný rozvoj človeka. Napríklad prijatý rybieho oleja nebude mať požadovaný účinok, pretože to telo sa jednoducho naučí.

Bolí palmový olej

Ak hovoríme o priamych škodlivých účinkoch od prijatia tohto fondu, hlavným problémom je zvýšiť cholesterol. Treba však poznamenať, že takýto vedľajší účinok sa vyskytuje presne pri kombinácii dlane «Škodlivý» a sacharidy!

V tomto prípade sa kyselina palmitová začne znižovať hladinu inzulínu a vytvorí podkožný tuk, ktorý je zase nepriaznivo ovplyvňuje kardiovaskulárny systém.

Medzi vedľajšie účinky nadmerného používania palmového oleja:

• Porušenie metabolizmu lipidov, diabetu;
• Zvýšenie cholesterolu;
• Zníženie plavidiel a aterosklerotických procesov;
• Porušenie kardiovaskulárnych aktivít;
• Onkologické procesy;
• Vzniká závislosť;
• Hromadné a starnutie tela.

Palmový olej v detskej výžive

Ak ste starostlivo preskúmate štítky, určite budete určite nájsť tento rastlinný tuk pre deti, ktoré sú drahé výrobcovia umiestnené ako ekologický. Prečo je táto škodlivá a lacná zložka súčasťou takéhoto jemného výrobku, ako je detská výživa?

Celé tajomstvo je, že vedci pri vytváraní detskej výživy sa pokúšajú vytvoriť dokonalú náhradu materského mlieka. Urobte v praxi je dosť ťažké. Ak s proteínmi, sacharidmi, vitamíny, mikro a makroprinácie, v zásade je všetko jasné, potom je zložitejšie s tukmi.

Kravské tuky majú základné rozdiely z tukov prsníka. V skutočnosti, posledný, v ich vlastnostiach, ešte bližšie k zelenine ako kravu. Preto sa pri výžive detí používa sój, slnečnica, kokosový, kukurica a palmový olej. Výrobcovia zabijú dva zajace – ušetria finančné prostriedky na výrobu a predĺženie doby skladovania produktu.

Zdá sa, že je to najlepšie riešenie, ale ak sa pozorne pozeráte, je jasné, že stráviteľnosť takýchto detských potrieb je veľa žiada.

V skutočnosti, samotná prítomnosť palmového tuku v detskej výžive si nezaslúži paniku – to nie je jedlo a nie jed.

Hlavným mínusom je, že kyselina palmitová, ktorú je potrebné dodať telo detského tela pre plnú rozvoj, padajúce do čriev, sa absorbuje a vylučuje spolu s vápnikom prirodzeným.

Dôsledky takéhoto procesu môžu byť: nepravidelná stolička, zápcha, nedostatok minerálov v kostných tkanivách, opuch a črevnom kolike.

Ukazuje zodpovednosť za plnosť zdravia dieťaťa opäť spadá na rodičov.

Výber detskej výživy, musíte starostlivo študovať jeho zloženie a zastaviť svoju voľbu na tie výrobky, kde iní, viac užitočných rastlinných tukov (slnečnica, kukurica, sójový olej) bude.

Červený palmový olej

Úplne iný účinok má červený palmový olej na ľudskom tele. Po prvé, tento produkt sa získava z palmových stromov iných odrôd, a po druhé, kultivácia týchto rastlín sa vyskytuje podľa špeciálnej patentovanej technológie.

Na pestovanie palmových stromov, iba organické hnojivá používanie a technológia spracovania surovín, je čistenie, frakcionácia a dezodorizácia na špeciálne technológie. Aj pre ochranu koreňov stromov z hlodavcov, sú špeciálne vtáky chovu.

Prísne expresné ovládanie neumožňuje oxidačné a hydrolýzy procesy. Hotové výrobky sa rozliatia kontajnermi s prísnym dodržiavaním všetkých hygienických a hygienických noriem.

Takéto ťažkosti pri výrobe sú spôsobené cieľom zachovania svojich jedinečných terapeutických vlastností. Tento agent je zdrojom karotenoidov, ako aj iných Užitočné látky a vitamíny. Zvláštnosť technológie pestovania a červeného oleja vám umožňuje zachovať biologickú hodnotu a priaznivé vlastnosti tohto produktu.

Nasýtený vitamínom A, červený palmový olej zlepšuje víziu, vlasový stav, nechty, zuby a koža. Vitamín E umožňuje posilniť imunitu, pomáha tvorbu svalových tkanív a kostí. Koenzým Q10 je silný antioxidant a priaznivý účinok na plavidlá.

Takéto výrobky sú pripravené biologicky aktívne prísady. Užívanie, budete čoskoro upozorniť na zlepšenie kardiovaskulárnych aktivít, zníženie cukru v krvi a zabudnúť na poruchy gastrointestinálneho traktu.

Aplikovať tento nástroj je najlepší pre 1 st.L. Na prázdny žalúdok, nevystavený tepelnému spracovaniu. A ak ho zadáte do dennej stravy ako palice pre šaláty, budete čoskoro budete môcť cítiť príliv, tón a mládež vášho tela. Najdôležitejšou vecou je, že potrebujete vedieť – naše zdravie, v našich rukách.

Prečítajte si etikety, venujte pozornosť výrobcom mačnej, keď napísajú namiesto špecifických «Zeleninový tuk», a lepšie – nejedzte rýchle občerstvenie, polotovary a častejšie variť doma.

A potom budete presne vedieť, čo ste vložili do jedla a aké dôsledky by sa mali očakávať od vášho výberu. byť zdravý!